酶Q10(CoenzymeQl0)是一种强抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素E的40倍,常与维生素E配合使用.辅酶Q10能使体内维生素E再生,能抑制线粒体的过氧化,保护生物膜结构的完整性,加强免疫力.20世纪70年代,辅酶Q10开始用于临床,在心血管疾病辅助治疗方面取得卓越效果,开始倍受重视,目前已广泛用于多种疾病的辅助治疗.作为一种代谢催化剂,辅酶Q10可以改变细胞和组织的缺氧状态,加强心肌新陈代谢功能,提高心脏跳动效率,堪称心脏动力丸.不过,除了可以保护心脏,辅酶Q10还能降低血压,稳定血糖,控制体重,抵抗癌症,以及减轻疲劳.人体可以合成辅酶Q10,在20岁左右产量达到高峰,以后开始下降,到80岁时产量只剩大约60%.食物中动物内脏(尤其是心和肾)的辅酶Q10含量最高,其次是红肉,坚果和粗制植物油.素食者容易缺乏辅酶Q10,因而常常无精打采,比普通人更加需要补充。