茯苓性平味甘,有除湿,解毒,通利关节的功效,通常可以用茯苓来清热解毒祛湿. 养生秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒.这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克.加水先煮栗子,大枣,粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可. 注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。