你好!陈皮性味辛苦温.具有理气健脾,燥湿化痰之功,是治疗脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,或湿浊阻中,胸闷腹胀,纳呆便溏,或痰湿壅肺,咳嗽气喘,气虚燥咳等症的治疗.从你讲述的自制陈皮的情况来看,少量用来泡水代茶饮用是可以的.但中医用药倡导以平衡阴阳为期,世上没有能够长期服用而无副作用的药品.若是长期大量服用某一种药物,就会破坏人体的自然平衡而产生副作用.祝好!