问
一个鸡蛋含多少蛋白质啊
提问时间：2019-03-08 15:18
我非常的喜欢吃鸡蛋,我知道这个鸡蛋含蛋白质非常的丰富,我想知道一个鸡蛋含多少蛋白质啊?
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室,卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。回复时间：2019-03-08 16:47
