巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用,可以保护人体免疫系统免受自由基的伤害.对于牛皮癣患者来说,吃巧克力要注意适量,过度食用会对病情产生影响.牛皮癣患者在运动或消耗体能的时候可以适当吃几块巧克力,巧克力能够使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态,可以帮助人体补充身体所需能量.运动前后适量食用巧克力可以为身体补充所需的能力和养分.巧克力含有很强的氧化剂多酚,可以促进血管舒张,降低炎症反应和降低血凝块形成,从而起到预防心血管病的作用.所以,适量食用巧克力也能达到预防牛皮癣等疾病的效果。