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蜂蜜加豆浆喝行吗

提问时间:2018-05-07 17:27
在网上看到说蜂蜜加牛奶喝很好,那蜂蜜可以加豆浆喝吗?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    你好,豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服,对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的.但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病,肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
    回复时间:2018-05-07 19:14