一般来说,所谓需要空腹抽血的化验,大部分是做生化检验的项目.例如肝功能,血糖,蛋白质,脂类,电解质钾,钠,氯等.生化检验是用定量分析方法对血液生化成分进行测定,以了解其微量变化,并据此进行诊断和治疗.肝功能检查,必须在空腹时抽血检查.空腹时间一般为8~12小时,对于初次检查肝功能者,尤应如此.抽血检查前一天最好禁酒类.肝功能检查多项内容测定值与饮食有一定关系.如饮酒,易使某些血清酶值升高,进食油腻食物后可以使血脂增高等。