健康指导:南瓜中的糖分含量较高,还有其他对人体有益的营养素,如矿物质和维生素等及丰富的膳食纤维,对于改善胃肠道有一定的好处,因为其含有丰富的类胡萝卜素,对抵抗机体氧化有一定的帮助,其中含有矿物质对于改善视疲劳有一定益处.只要不是血糖特别高的患者,都可以吃南瓜的.秋天南瓜吃会发慢性病是没有什么的科学依据的。