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开封后放冰箱的牛奶营养会不会流失

提问时间:2019-01-05 00:06
开封后放冰箱的牛奶营养会不会流失请问下开封喝不完的牛奶放冰箱里,第二天营养会流失吗?比如钙那些营养物质,夏天的,
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    健康指导:会有一定程度的损失,但不大.开启后的牛奶在常温下最好于二十四小时饮完,因为牛奶是很容易滋生细菌的,如果实在没喝完,最多保存两天,如果放置在冰箱里时间久了变成酸奶了.牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里.牛奶倒进杯子,茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
    回复时间:2019-01-05 00:58