健康指导:有好处啊,丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食搜索欲之功效.排骨淮山花生米淮山一根洗净,因为太长了,将它折成了四段.戴上手套削去外皮,切成斜刀厚片(特别提醒:如果没有经验的朋友空手去处理淮山,不用两分钟,双手就会奇痒无比,所以最好是象我一样戴上手套.软肋排骨500克斩成寸段,下入沸水中焯一下,捞出洗净,在高压锅中,放入清水3大碗,加入八角,桂皮,草果,排骨,茶油加盖煮沸15分钟.待凉会,开盖,加入味精调味即成.这个汤因有少许的山药味,有人可能会不习惯,但是这个是绝对营养的汤水啊,为了身体好,得多多喝啊.倒入淮山,加盐再煮至熟.望采纳,谢谢啊