一般空腹血糖的正常值范围是3.9到6.1毫摩尔每升，餐后一小时血糖在6.7到9.4毫摩每升，而餐后两小时血糖基本在7.8毫摩尔每升以下。
血糖血液中的葡萄糖，葡萄糖是人体打三大供能营养物质之一，血糖的维持是通过胰岛分泌胰岛素进行，当淀粉或糖类物质进入到人体内后，会被分解为血糖，而血糖会被转移到肝脏或其他的部位，形成糖原，变为人体的储藏部分，当胰岛发生的病变可能会导致血糖无法被转运而出现血糖增高。
一旦血糖增高，则需要进行不同治疗方式，一般是通过运动疗法和饮食疗法进行治疗，严重者则需要结合降糖药物治疗，甚至是进行胰岛素的注射。