甲状腺结节饮食应当注意适量吃一些含碘较高的食物，禁用刺激性的食物，尽量少吃肥腻油煎的食物。甲状腺结节是发生于甲状腺细胞的异常增生性疾病，主要以结节的增生，疼痛水肿以及压迫性症状为主要表现，治疗主要是以药物治疗，配合手术治疗为主。
在平常饮食上应当注意，若是单纯性甲状腺结节，可以适量多吃一些含碘较高的食物，如海带海藻海鱼等食物，但如果是甲状腺结节并甲亢的患者，则需要尽量减少含碘食物的摄入，同时，注意甲状腺结节的患者尽量不要吃一些辛辣刺激的食物，如蒜葱姜等，同时要尽量避免吃一些过于油腻的食物，防止本身上火的症状加重。