舌头发黑可能是食物染色，长期食用过多的维生素，霉菌感染而引起。长时期的使用巧克力，蓝莓，咖啡，桑葚，长期抽烟的人会有舌头发黑的情况。
这是因为食物本身的颜色或者其中的化学物质导致舌头引起的。一般情况下，停止或减少食用此类物质就可以消除此症状。如果是霉菌感染引起的，身体免疫力就会下降，损害身体免疫功能，建议患者到医院进行治疗，根据情况在医生的建议下，进行口腔的清理和抗菌治疗。