问
酸奶是碱性还是酸性。
提问时间：2020-08-19 14:30
答医生回复
-
赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科判定食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。
一般来说酸奶属于碱性食物，如果是乳酸饮料，就有可能是酸性的。回复时间：2020-08-19 15:32
