问
荸荠可以生吃吗？荸荠这种食物可以生吃吗？
提问时间：2020-08-24 11:56
荸荠这种食物可以生吃吗，生吃对肠胃的损伤大不大呢？
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科生吃对肠胃的损伤是很大的。荸荠不可生吃，但因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。回复时间：2020-08-24 12:55
