临床上生石膏常用于治疗温热疾病气体成分过热的症状，常与知母配伍，对于温热疾病的晚期，高热和斑疹，常与凉血解毒药物如玄参联合使用，石膏还可用于肺热咳嗽和哮喘，清肺解渴，石膏还用于治疗胃火过度、头痛、牙痛和牙龈肿痛；
石膏可外用治疗流行性腮腺炎、淋巴结炎、急性关节扭伤和鹅口疮、中耳炎。石膏是一种含有硫酸钙的矿石。