问
吃大蒜能预防胃癌吗？
提问时间：2020-10-16 16:21
请问吃大蒜可以预防胃癌吗？
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科多吃大蒜可以预防胃癌。大蒜提取物可以通过调节细胞基因表达，影响细胞周期等途径，抑制癌细胞的增值，诱导细胞凋亡。大蒜提取物还可以抑制胃液中硝酸盐还原菌，减少和消除胃内致癌物亚硝胺的含量，防止胃癌的发生。回复时间：2020-10-16 17:12
