甲状腺癌术之后的饮食可以选择补充和增强人体免疫力、抵抗能力的食物，如红枣、枸杞、核桃等。含有维生素和微量元素以及植物蛋白等，可以有效的提升人体的抵抗力和免疫力。
甲状腺癌是属于消耗类的疾病，术后出现营养不均衡、营养不良的情况也是比较常见的。所以需要在日常生活要注意营养搭配，需要多补充高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、高热量的食物。
建议甲状腺癌术后的患者遵医嘱进行饮食，积极配合医生的治疗，以便身体尽快康复。