脑外伤患者开始可以先吃小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤等，注意观察患者是否有胃肠道的不适反应，以及是否能够自主排便。也可以多吃鸡肉、鱼、牛奶等，补充身体的蛋白质。
还可以多吃些坚果，如核桃、黑芝麻等，对补脑有一定效果。脑外伤可能是坠落、跌倒以及机动车肇事等情况造成的损伤，如果情况严重需要进行手术治疗。
吃食物虽然有增益效果，但只吃食物是不能治病的。建议患者根据自身的病情和身体状态，听从专业医生的意见进行规范的诊治。