健康指导:您好,白果虽然具有一定的营养价值,具有镇咳,宣肺,扩张血管,美容养颜等功效,但是其毒性更大,白果中含有的氰苷,银杏酚,白果酸等都是剧毒物质,生着吃或者吃的时候没有煮熟透很有可能就会中毒.您在吃的时候一定要把白果煮熟,同时进食量也不要过多,一般在10颗以下,这样才能保证不会伤害人体。