甲状腺肿瘤如果没进行手术之前，确实是不宜吃萝卜和白菜的。由于白菜、萝卜、卷心菜、花菜、包菜、西兰花等十字花科食物含有一种抗氧化物质，会竞争性抑制甲状腺吸收碘，导致甲状腺素水平降低，从而导致促甲状腺激素升高，促使甲状腺肿大或结节肿大，所以单纯结节性甲状腺肿、甲亢避免食用，甲状腺癌术后可适量吃，不宜长期吃十字花科类蔬菜。