可以.食疗功效:中医认为,山药一味入三经:即肺,脾,肾经,健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿.现代医学研究表明,山药含有蛋白质,碳水化合物,维生素以及钙,磷,铁,镁,钾,钠,氯等多种营养物质.其中的抗性淀粉具有降血糖和降血脂的作用.它还能增强机体免疫力,抗肿瘤,增强机体消化吸收功能.白萝卜可用于治疗食积不消,脘腹胀痛,呕吐反酸,便秘,咳嗽痰多,哮喘,支气管炎,肺部出血,声哑失音,口舌生疮,各种头痛,手足冻疮,醒酒利尿.所含的杀菌素对白喉,脑膜炎,感冒等细菌和病毒有较强的杀灭,抑制作用,还可防癌,抗癌.白萝卜含有很多的淀粉酶,能够防止胃酸过多,胃炎及胃溃疡,对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用,同时能够提高消化机能,其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显,能改善焦燥不安,防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能。