你好,由于肾小球滤过膜的滤过作用和肾小管的重吸收作用,健康人尿中蛋白质(多指分子量较小的蛋白质)的含量很少(每日排出量小于150mg),蛋白质定性检查时,呈阴性反应.当尿中蛋白质含量增加,普通尿常规检查即可测出,称蛋白尿.如果尿蛋白含量≥3.5g/24h,则称为大量蛋白尿.不能或少吃高脂食物,尿蛋白患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故尿蛋白病人不宜过多食用.但尿蛋白如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。