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荷兰豆会中毒吗

提问时间：2019-11-20 10:41
答医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    病情分析：荷兰豆跟芸豆属于同一科值物，如果在烹饪过程中不是十成熟的话，它自身有一毒素会进入到人体内导致人体出现M样的临床表现出现食物中毒的表现；
    指导意见：所以说，一定要将其做到十成熟再食用才安全！
    回复时间：2019-11-20 12:27

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