病情分析：人被滚烫开水烫伤后，会出现几个发展过程：1．皮肤发热，不能近火。2．起水疱　3．水疱处不断溢水，有可能流血，不能喝酒。
4．受烫皮肤变成黑皮、渐硬、脱落，皮下组织重建，皮肤皱褶处可能出问题。5．出现疤痕与皮肤表面发育不统一指导意见：水火烫伤烧伤是指燃烧物及灼热的液体、固体、气体以及电流等直接作用于人体，引起肌肤烫伤或烧伤，甚至火毒内攻脏腑，常伴潮红水肿，表面大量渗出，以伤处红肿灼痛、起泡、结焦痂为主要表现的损伤类疾病。
轻者损及皮毛，甚则伤及肌肉筋内，严重者，火毒炽盛。伤津耗液，邪毒侵入营血，内攻脏腑而生诸症。