冬季开始背部瘙痒有红色颗粒，可能是由于皮肤有荨麻疹的症状，也可能是由于皮肤干燥所引起的症状，平时更应该多注意，背上皮肤的卫生情况，要注意穿一些宽松衣物，避免刺激皮肤，在冬季也要多进行保暖，更应该避免去抓挠，平时也可以服用一些抗过敏性抗炎症的药物来缓解症状，在饮食上更应该多注意避免去吃海鲜，辛辣类的食物，可以多吃一些蔬菜水果，也可以多喝水，再配合医生用药，可以更加快速治疗。