过敏水肿是由海鲜引起的，吃海鲜很容易引起过敏，尤其是过敏性体质的人群很容易过敏，海鲜中含有很多组织胺会导致身体不舒服，引起不同程度的过敏反应，最常见的是身体某些地方起疙瘩或者是浮肿，也可能瘙痒。
最好还是去医院做个过敏源检查，确诊后及时排除并远离各种海鲜，同时配合医生的指导服用抗过敏的药物。生活中忌食海鲜和辛辣刺激食物，多吃新鲜的水果。