老年人舌头溃疡的处理方法如下： 1、心理调节，情绪不良的人应善于自解烦恼，宽容自慰，与人和睦共处，生活乐观。2、维生素，不论是单发性或慢性的口腔溃疡，维生素B2、B6等维生素B群都是有疗效的。
3、口腔卫生，饭后漱口，已有溃疡者，应用薄荷含片或呋喃西林液漱口。4、饮食调节，口香糖、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等辛辣刺激的食物，患者要禁忌的饮食。
疱疹性口炎会引起舌头溃疡；复发性口腔溃疡也会引起舌头溃疡；创伤性溃疡还会引起舌头溃疡。上述药物治疗均需在专科医生指导下使用药物，对药物过敏者禁用。