血糖高的人不能吃的食物如下：
1、动物脂肪和动物内脏不能吃，比如奶酪、黄油、猪油、牛油、五花肉等。
2、升糖指数高的食物不能吃，比如蔬菜类有胡萝卜和南瓜，水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等。
3、糖类和含糖量高的食物尽量少吃，比如红糖、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子等。 吃食物可以有增益效果，但只吃食物不能治病。建议患者如有不适，及时去医院检查，在医生指导下进行治疗。