化疗后吃不下饭会持续多久，是因人而异的，每个患者都不一样。化疗后吃不下饭主要是因为化疗药物所引起的消化道反应，造成患者的肠胃功能无法正常运转，可以使用一些帮助消化的药物或者是略带酸性的水果，促进患者的食欲。
还有可能是肠道粘膜受损导致的，可以用一些修复胃粘膜或保护胃黏膜的药，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可有效的减轻患者食欲不振，恶心呕吐的消化道反应。
不要食用辛辣刺激的食物，饮食应该以清淡为主，可以吃一些水果。如果患者化疗后吃不下饭，需要及时告知医生，并积极配合治疗。