疱疹性口腔炎由于在成人和儿童身上都会发生，所以成人及儿童的表现症状及治疗也大不相同。基本症状为：口腔黏膜出现簇集性小水疱，也可能单独发生在唇及口周皮肤，小水疱有自限性，易复发。
治疗上主要是抗病毒、局部用药和对症支持治疗等。成人多为复发型，多见于发热后，唇红部、口周皮肤和口腔黏膜先出现散在红色斑疹，后形成散在或成成簇的小水疱，周围有红边。
水疱溃破形成浅溃疡后迅速结痂，数日即脱落自愈。疱疹初起时发痒，后转为疼痛。治疗上首先全身抗病毒治疗，如阿昔洛韦口服。
局部可使用复方硼酸溶液含漱，酞丁胺软膏局部涂擦。复发性唇疱疹还可用氦氖激光局部照射等。儿童疱疹发出之前2～3天可出现发热、淋巴结肿大、流涎拒食等。
疱疹可发生于口腔黏膜任何部位、唇、鼻、颊及口角区域皮肤，先出现斑疹，后出现成簇针头大小水疱。疱壁薄，易破，破后留有溃疡面，并有成簇痕迹。
治疗上可以口服抗病毒药物，如阿昔洛韦。口腔黏膜可局部使用锡类散、养阴生肌散、葡萄糖酸氯已定片含化等。不能进食的可以静脉补液等治疗 如果出现疱疹性口腔炎，建议及时到医院救诊，在医生的指导下治疗用药。