血糖高的人能吃雪莲果，因为雪莲果属于低糖食物，含有丰富的氨基酸和其他微量元素，可以增强人体免疫力和调节血糖和血脂等功效，对预防心血管疾病也具有一定疗效。
当患者血糖控制平稳，可以在两餐之间少量食用雪莲果。但是，如果患者血糖近期不平稳，则不建议食用。吃食物虽然有增益效果，但只吃食物是不能治病的，建议应及时就医，在医生指导下进行治疗。