新冠疫苗加强针超过八个月还是可以打的。新型冠状病毒的加强针一般是在前两针接种完六个月之后进行接种，如果超过了六个月，同样可以产生对于疫苗接种后的保护性抗体，所以八个月还是可以接种的。
接种了第三针的加强针，对体内产生防御，新型冠状病毒感染这样的产生的这种抗体，还是有非常好的作用的，它能产生很高的一个抗体的滴度，这个滴度会防止再感染新型冠状病毒，也防止在感染变异的新型冠状病毒。