桑葚干性味甘、微寒，入心、肝、肾经，用来泡水饮用具有滋阴补血、生津润燥、美容养颜等功效。能有效的防止脱发，可以促进头皮的血液循环，改善头皮血液循环。
还可以有效的改善脾脏功能，防止人体动脉硬化。对于脾胃功能不佳的患者有一定的缓解效果。也能促进消化，可以帮助排便，促进胃液分泌。
需要注意的是，脾胃虚寒的患者禁止饮用，容易导致病情加重，另外孕妇以及经期妇女不宜饮用。