和乙肝病人吃饭时共用碗筷，不会发生传染，因为乙肝病毒主要是通过血液、性接触、母婴等方式进行传播；若是双方口腔内都有破损的情况，有可能会导致感染。
当有高危行为出现，应在一个月后检查乙肝五项，如乙肝表面抗体阳性，其它四项为阴性，代表没有感染乙肝病毒，如其它四项有两项为阳性，代表已经感染了乙肝病毒，需进行抗病毒治疗。
乙肝病毒还可通过母婴、性行为、血液等方式传播，建议应避免高危行为，减少乙肝感染几率。