你好，慢性结肠炎是一种原因不明的直肠和结肠炎性病变，病变主要累及粘膜和粘膜下层。临床表现有腹泻、腹痛，病情轻重不等，病程迁延反复，呈慢性经过。
本病病因未明，目前无治疗该病的有效方法，故应该尽量避免与本病有关的诱发因素。饮食应该以少渣、易消化、高营养食物为主。
应该喝豆浆没问题，建议立即到医院检查有无急性发作。