冬季皮肤瘙痒可以吃一些清淡的食物，也可以吃一些止痒的药物进行治疗，不要吃一些辣椒，生姜等有刺激性的食物，可以多吃一些新鲜的苹果，香蕉，梨和蔬菜，平时要多注意自己的个人卫生，多洗澡，能够缓解皮肤瘙痒的症状，也可以多锻炼，增加自身的免疫力，如果严重的话，需要及时去往医院，在医生的指导下使用一些止痒的药物进行治疗，也可以使用一些维生素c进行调解。