如果知道自己吃海鲜过敏的人，最好不要去吃海胆，一定要远离诱发过敏的东西。如果误食的话，要赶紧吃抗过敏的药物，同时多喝水，促进代谢。
注意饮食以清淡为宜，吃容易消化的食物，减轻胃肠道负担，禁止油腻、辛辣刺激等。如果很不舒服的话，比如出现呼吸道的梗阻，出现憋气胸闷的症状。
如果是这样要及早去医院看才可以的。