胆囊炎需要根据病因和患者病情进行对症的治疗，并没有最快的恢复办法。一般是通过药物或手术治疗。首先进行药物保守治疗，如果出现急性发作，可以应用抗生素，比如青霉素或者头孢类消炎药，有助于促进炎症消退。
平时要注意饮食，避免吃油腻食物，避免辛辣刺激性食物，多吃一些水果青菜，此外还可以服用消炎利胆片，多做腹部热敷按摩处理，注意规律饮食，有助于预防发作和加重，如果是反复出现发作，可以通过手术切除胆囊。
建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。