造成舌头起白泡的原因有：不良的饮食刺激、淋巴滤泡增生、真菌感染等，可以通过调整饮食、采取抗炎抗菌处理，具体分析如下：
1、不良的饮食刺激：进食过烫或者辛辣刺激食物，会引起舌部粘膜受损，导致出现白泡。要及时调整饮食，吃温热食物，不要吸烟饮酒，可以适当服用维生素，使白泡尽快消除。
2、淋巴滤泡增生：由于咽炎、扁桃体炎等原因，会导致根部淋巴滤泡增生，表现为舌根出现白泡。可以选用蒲地蓝口服液、利咽颗粒等进行抗炎处理，严重者，可以服用头孢他啶等治疗。
3、真菌感染：舌部真菌感染，也会引起舌头起白泡的情况。可以用碳酸氢钠溶液进行局部擦洗，改变舌部环境，使真菌不利于生存。以上药物要切勿私自用药，要遵医嘱使用，以免出现不良反应。