接种新冠加强针要忌口的食物有以下几类，具体分析如下：
1、油腻食物：避免食用炸鸡、快餐、烧烤等油腻的食物。
2、生冷食物：避免进食冰淇淋、冰镇饮料等生冷食物。
3、辛辣刺激食物：要避免食用辣椒、大蒜、洋葱、小米椒等辛辣刺激食物。
4、容易导致过敏的食物：海鱼、牡蛎、海虾、螃蟹等海产品，暂时不要食用。
5、含有酒精的食物：在接种新冠疫苗后不要饮酒，及进食含酒精类的食物。