糖尿病的早期症状有体重减轻、饮食过量、总觉得口渴等，这种症状的出现通常表明血糖在一段时间内明显升高。大多数糖尿病患者在发病前没有太多症状，症状相对较轻，但也有不少患者是并发症，或者在体检过程中发现有糖尿病。
糖尿病的诊断和治疗方法很多，由于目前对其发病机理和发病机制尚不清楚，所以不能进行病因治疗，大多采用医学营养治疗和药物治疗。
比如在饮食上控制总能量摄入，均衡分配各种营养素，保持合理体重。