火龙果不能同牛奶一起吃。火龙果含有较高的维生素c，红心火龙果更含有丰富的花青素，这两种成分都属于强氧化性物质，而牛奶的主要物质是蛋白质和火龙果一起使用，会使牛奶变质，形成络合物，不容易消化，不仅会降低火龙果和牛奶单独使用较高的营养价值，而且还会引起消化不良，严重的话会引起中毒，建议两者间隔半个小时以上，分别食用。