脑梗塞患者不能吃的食物有以下几种：
1、不能吃辛辣刺激性、生冷的食物，如白酒、麻辣火锅、胡麻椒等，忌热性食物如青豆、浓茶等。
2、不能吃高热量、高脂肪食物。尤其忌动物内脏、动物脂肪，少吃花生等含油脂多的食物。
3、不宜吃烧烤和油炸食品。多吃新鲜蔬菜和水果，适量鱼虾，有助于血脂、血糖和血压得到良好的控制，可有效防止脑梗塞的复发。