晚上睡觉时皮肤发痒可能是因为皮肤干燥，需要到医院检查一下，确定病因，在医生的指导下使用对症的药物来进行针对性的治疗，平时勤换床上用品，勤洗澡，勤换衣服，不要去触碰皮肤，避免细菌感染，晚上休息的时候透透气，选择比较薄的被子，避免辛辣刺激性的食物或海鲜类的食物，调整自己的作息时间，吃一些新鲜的水果和蔬菜，多喝水。